アボカドパスタ
最近編み出したオリジナルメニュー「アボカドパスタ」のご紹介☆
★材料★
パスタ:100g アボカド:1コ とろけるチーズ
スライス2枚 牛乳:200CC前後
★調味料★
わさび:5g前後 コンソメ:適量 塩こしょう:適量
マヨネーズ:5g~10g
★作り方★
①パスタを茹でる。アボカドは切っておく(20等分ぐらい)。
②温めたフライパンに軽く油を敷いて牛乳を入れる。
③フツフツしてきたらコンソメとわさびを入れる。
④中火~弱火でパスタを和える。
⑤切ったアボカドを加えてよく混ぜる。
⑥チーズをちぎって入れる。
⑦思いっきり混ぜる!
⑧弱火にして塩こしょうとマヨネーズを加える。
⑨出来上がりヽ(▽ `)ノワーイ♪
見た目はうっすらグリーンで気持ち悪い(?)
分量ははっきり言って、適当です。目分量。
かなりこってりしているので、1人前の半分でもいいかも。
体にいいものばかりのパスタ☆私アボカド大好き!(*^・^)チュ☆
コツはチーズを入れた時。あんまり熱くしちゃうと分離する。ヾ(゚εÅ)
おいすぃ~O(≧∇≦)O
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